抗がん効果に良い
黒ニンニク作り
今回の名節に田舎で在来ニンニクを たくさんくださって
黒ニンニクを作りました
奥にしたらもっと簡単に作れるけど、 僕はないから
使わない炊飯器にしました
にんにくの大きさが小さくて丸ごとにんにくにしないからか時間がたくさん節約されますね
健康食品として良い黒ニンニク~
一日に3粒くらいで十分だそうです
でも私は一粒だけ食べても胸が痛くて食べられませんが、家族はみんな食べられるということに満足して幸せです
高い黒ニンニクはもう家で作って 家族みんなの健康に気をつけてください^^
6 人分
999 分以内
요리톡톡 맛톡톡
- 材料
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ニンニク
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- 調理順
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STEP 1/5丸ごとにんにくを一つずつ取っておきます
腐ったニンニクは選び出します
STEP 2/5炊飯器ににんにくを2/3入れます
STEP 3/5炊飯器を保温にしておきます
STEP 4/53日経った後ニンニクをひっくり返しておいてもう一度保温にします
7日後に黒ニンニクが作られたのか
チェックします
黒ニンニクができたらふるいにかけて一日ほど陰干しします
(ニンニクの大きさによって日付は調節してください)
乾燥した黒ニンニクは箱に入れてキムチ冷蔵庫を保管しなさい
STEP 5/5一日に3~5くらい試食します
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