玉ねぎ炒めビビンバ
栄養満点の玉ねぎを使って、簡単でおいしい玉ねぎ炒めビビンバを作ってみました。 大人の子供たちが誰にでも好まれる刺激的ではなく、さっぱりとしてコクのある一杯料理で、ささっと作って食べられる簡単でおいしいビビンバです。
2 人分
30 分以内
듀오크
材料
  • 即席ご飯
    2ボウル
  • タマネギ
    1ea
  • ゴマ
    少し
  • 2ea
  • 食用油
    2TS
  • 砂糖
    1/2~1TS
  • 醤油
    2TS
  • ごま油
    1TS
  • 料理酒
    2TS
調理順
STEP 1/7
玉ねぎは大体3~4ミリくらいの厚さに千切りにして用意しておきます。
STEP 2/7
タレの材料をすべて混ぜて用意しておきました。
STEP 3/7
よく焼けたフライパンに油をかけた後、火を中火にして用意しておいた玉ねぎを入れ、玉ねぎの色が軽く透明になるまで炒めます。
STEP 4/7
玉ねぎの透明になり始める時に作っておいたタレを入れて~~~
STEP 5/7
1~2分ほどタレと玉ねぎがよく混ざるようにしながら、さっと炒めた後、火を消しておきます。
STEP 6/7
卵はよく焼けた油を引いたフライパンで半熟フライとして用意しておきます。
STEP 7/7
適当な1人前のご飯を器に盛って、その上に炒めた玉ねぎ炒めをのせ、上に作っておいた半熟目玉焼きをのせた後、ゴマを軽く振りかければコクのある玉ねぎ炒めビビンバは完成です。
玉ねぎがふにゃふにゃするほど長く炒めません。 卵半熟フライが嫌いな方は、完熟フライで作って食べても大丈夫です。~
料理レビュー
4.96
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  • 748*****
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    この料理は必ずしもご飯ではなくてもビールのおつまみにぴったりです。 もちろんどんぶりも殺します
    2023-06-07 18:22
  • 500*****
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    おでん炒めと一緒に食べると本当においしいですよ。 完お勧めします><
    2022-12-24 18:56
  • 513*****
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    とてもおいしかったです~~! 口にぴったりで、母も喜んでいました。 料理が下手な方も簡単にできると思います ^~^ 甘いものが好きじゃない方は 砂糖を少しだけ入れてもいいと思います 玉ねぎ自体から甘い味がして。 今度また作って食べます
    2022-08-17 13:33
  • 288*****
    score
    今回、本当に成功して 口が短いうちの子がすごくおいしい ほめてくれました^^ ありがとうございます
    2022-07-28 18:41
  • 105*****
    score
    美味しくて健康的な食べ物
    2022-04-21 19:11
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