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秋夕料理薬飯電気炊飯器で楽でおいしく作る方法

おいしい食べ物より、会いに行って顔を見せるのが親孝行だと思うけど僕がとても不実なので、仁川まで行くということが考えられなくて好きな食べ物をいくつか用意してお送りしました~~~ 薬飯は夫も好きだしもち米なので消化も良いし少しだけ召し上がっても心強いので作りました~~

6 人分

60 分以内

로즈의 맛수다

材料

もち米

2カップ
黒糖

1/2カップ
醤油

3TS
ごま油

2TS
シナモンパウダー

少し
塩

1少し
お湯

1.5カップ
栗

6ea
カボチャの種

1TS
アーモンド

1TS
松の実

1TS
銀行

少し
ブルーベリー

少し
ナツメ

6ea

調理順: STEP 1/11

ナッツは家にあるものを入れてください
砂糖や醤油も食の好みによって加減すればいいです~~~
黒糖を入れる理由は、略式の色をもっときれいに出す役割をします~~

STEP 2/11

もち米は事前に洗って漬けておきました~~~
2~3時間ほど漬けておけばいいです。(圧力鍋を利用する場合は長くふやかさなくてもいいです。) )
夜は薄っぺらぼうにしておきました
ナツメも種を取ってから千切りにして準備しました~~~

STEP 3/11

醤油に砂糖を入れて砂糖が溶けるまで溶かしておきました~~~
ごま油とシナモンパウダーを混ぜておきました~~~

STEP 4/11

もち米を炊飯器に入れて切っておいた栗とナツメを入れて混ぜ合わせた後
電源を入れて雑穀米で炊事をしました~~~

STEP 5/11

ご飯がごそごそとてもおいしくなりましたね~~~
残りのナッツを入れてよく混ぜてから保温で30分くらい置きました~~~
炊飯器が小さいので、2回やってから1通はお母さんに送って、もう1通は私たちが食べようと思います~~~

STEP 6/11

容器に入れて固め、ラップに包んで1箱はアイスボックスに入れました~~~

STEP 7/11

しっとりとしてまろやかで香ばしいものがとても美味しくできました~~~
ちょうど夫が帰ってきて温かい薬膳を食べたらとてもおいしいと半分も食べました~~~

STEP 8/11

こうやって切って夫のおやつとして差し上げたら、みんな食べてました
私も一つ食べてみて、うまくておいしくてしきりに手が伸びるんですよ~~~~

STEP 9/11

LAカルビとチヂミを焼いて、カンジャンケジャンヤンニョムケジャン略式ツルニンジン漬物
まんべんなく少しずつ入れて送りました~~~
忙しすぎて写真も撮れませんでした~~
せっせと急いで時間を合わせる方ですが、なぜか昨日は仕事がうまくいかなかったんです~~
宅配のおじさんがその忙しい中で待っていて包装がちゃんとできたか分かりません~~~~
昨日夫が少し早く来て手伝ってくれたら
急がずに準備するものを持って、ジョンセンもすごく好きなチャプチェも作ったと思うんだけど
材料だけ用意しておいてチャプチェは作ることもできなかったです~~~

STEP 10/11

食べて残ったものはラップで包装してから冷凍庫に入れておいて
食べたい時に取り出して電子レンジでちょっと温めれば、今作ったようにおいしいそうです~~~

STEP 11/11

このようにいくつかのㅁも入ってアイスボックスに冷媒剤3つを入れて宅配便でお送りしました~~

電気圧力鍋に薬飯を作る時はもち米を長くふやかさなくてもいいです薬味として載せるものはありのままに入れてください薬飯は硬すぎても美味しくないです~~ お米の1.5倍ほど水を入れればおいしい薬飯が出来上がります

料理レビュー

4.92

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801*****

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レシピを見て料理して知人たちとおいしく食べました。ありがとうございます。

2019-12-12 17:31
180*****

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おかげさまでおいしくできました。ありがとうございます。~~~

2019-04-03 18:21
132*****

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初めてやってみた略式！シェフのおかげで~ おいしいとみんなよく食べてますね^^ ありがとうございます~最高！

2017-12-04 23:24
982*****

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ありがとうございます簡単で簡単なレシピおいしく作りました^^

2017-10-15 18:52
266*****

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本当においしく家族みんなで食べました夫のおやつに包んであげたら口が耳にかかって出勤しますねレシピも簡単だし、炊飯器でやると手間をかけずにありがとう~~~^^♡ 写真でナツメは本当にきれいに載せてあったけど後で終わって薬味に載せたんでしょうね？今度は形もきれいに試してね~~

2017-10-04 13:33