韓国料理 基本料理 サバ煮付け
韓国料理の基本の中で基本的なサバの煮付け！ 簡単に作ってみてください♥ 世界のすべてのレシピ、満開のレシピ
4 人分
15 分以内
만개의레시피
材料
  • サバ
    2ea
  • お湯
    4カップ
  • 大根
    1/4ea
  • タマネギ
    1ea
  • 長ネギ
    15cm
  • 青唐辛子
    1ea
  • 赤唐辛子
    1ea
  • 昆布
    1一切れ
  • お湯
    1.5カップ
  • 粗塩
    少し
  • 砂糖
    2T
  • 唐辛子粉
    2.5T
  • 醤油
    3T
  • 清酒
    1.5T
  • 刻んだニンニク
    1.5T
  • すりおろし生姜
    1/3T
  • コチュジャン
    2T
  • コショウ
    少し
映像
調理順
STEP 1/6
サバは米のとぎ汁に30分間浸して生臭さを取り除く。
STEP 2/6
タレを作る。
STEP 3/6
鍋に平たく切った大根（1/2分）、玉ねぎ（1/2分）を入れ、タレ（1/3分）をまんべんなくかけた後、サバをのせてタレ（1/3分）をもう一度のせる。
STEP 4/6
残った玉ねぎと大根をもう一度のせた後、残りのタレをかけ、昆布だしを注いで強火で煮る。
STEP 5/6
沸騰したら蓋をして中火にして15分ほど煮る。
STEP 6/6
ふたを開けて長ネギと唐辛子をのせた後、汁をかけながらさらに3分ほど煮込んで仕上げ。
料理レビュー
4.89
score
  • fun*****
    score
    生姜がなくて入れられなかったのに おいしいですね~~ご飯泥棒
    2020-02-01 14:58
  • 682*****
    score
    成功しました。レシピ最高です ^^
    2018-11-28 18:30
  • 510*****
    score
    サバキムチの煮付けをしてみました~~ 新郎もあ~~~週大満足ですね^^
    2017-06-09 16:08
  • 115*****
    score
    サバの煮付け、とてもおいしく食べました 最高です。表現を罪稿と言える しかないですね では~~~~^^
    2017-06-09 12:20
  • 352*****
    score
    サバの煮付けレシピ通りにしましたが、とてもおいしいですね~^^
    2017-06-08 19:23
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