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いわし炒め-子供が好きなサクサクのいわし炒め作り

ユルとユンの育児で一日中忙しい日々です~！冷蔵庫におかずが底をつき、夫がいる週末のおかずをまとめて作ってみます！おかずはどうしても子供と一緒に食べられるように~~~ 簡単に作れるレシピでひら~！一番目のおかずはサクとしたお菓子のようなカタクチイワシ炒めです~！

2 人分

10 分以内

불량엄마소자매마미

材料

調理順: STEP 1/9

まず、小カタクチイワシを油なしでフライパンで炒めます~！この過程で生臭さを抑えることができます。

STEP 2/9

中火で焦げないように炒めてくれます！

STEP 3/9

炒めたカタクチイワシをふるいにかけ、脂っこい不純物も取り除きます。

STEP 4/9

オリーブオイルを巻いたフライパンを弱火で温めてください。

STEP 5/9

いわしを入れて炒めます。

STEP 6/9

家にあるナッツを入れてください。僕はアーモンドと松の実を入れました

STEP 7/9

ここにはちみつやチョチョンをスプーン2杯ほど入れます。私は子供と食べるので蜂蜜で^^ 入れすぎると粘り強くなります！！！

STEP 8/9

炒めるだけで終わり！10分もかからない超簡単おかずです。

STEP 9/9

炒めたカタクチイワシは蓋をせずに完全に冷やしてからおかず箱に移さなければなりません。そうするとサクサクとしたお菓子のようなカタクチイワシ炒めになります。

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