あっさり辛い味の コウイカのスープ
コウイカを最後のお湯で買って冷凍させておいたものがあってコウイカスープを作りました 前はさっぱりした味だけで作ったんですが 今回は唐辛子粉を入れて辛くしました 前にイカスープをいつも作って食べていたように作ったものです イカがカプオジンイに変えたものしかないのに、味が 違いますね これはコウイカだからです イカは甲イカじゃなければ もう買わないと思います 食欲をしっかり固定しておきましたねwww イカスープに最高！ 冷たい甲イカスープを味わってください
4 人分
15 分以内
요리톡톡 맛톡톡
材料
  • コウイカ
    2ea
  • お湯
    1L
  • 大根
    184g
  • 唐辛子粉
    2T
  • 出汁を取る
    1t
  • アミの塩辛
    3t
  • ニンニク
    1t
  • 長ネギ
    少し
調理順
STEP 1/7
甲イカを下ごしらえして大きく切っておきます
大根もぺらぺらに切っておきます
STEP 2/7
湯を沸かします
STEP 3/7
お湯が沸いたら大根を入れます
STEP 4/7
唐辛子粉を入れます
STEP 5/7
大根が半熟したらイカを入れます
STEP 6/7
すべての味付けをし、好みに合わせてアミの塩辛で合わせます
STEP 7/7
器に盛り付けます
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