おいしいおかず、かぼちゃ、ナッツの煮付け~!
スーパーでかぼちゃがセールをして一つ2千ウォンでゲットしました。 蒸して食べたり鴨肉の蒸し物を作ったりはしたけど、他に食べる方法はないかな?インターネットでゴロゴロ~! 煮物のおかずでこのご飯茶のレシピを発見~! 作っておくと夫も子供もよく食べます~! ヘルシーなおかずで味も100点ですよ~! このご飯茶のレシピを真似して作ってみました^^ 味付けを私が味わいながら加減しました。 このバプチャレシピはクルミを入れましたが、私は家にあるナッツを入れました。
3 人分
30 分以内
불량엄마소자매마미
材料
  • かぼちゃ
    1/4ea
  • アーモンド
    適当に
  • 松の実
    適当に
  • 砂糖
    1/2スプーンですくう
  • 醤油
    2スプーンですくう
  • 清酒
    2スプーンですくう
  • お湯
    1/2カップ
  • オリゴ糖
    2スプーンですくう
調理順
STEP 1/9
かぼちゃは粗塩で皮をこすってきれいに洗います!
STEP 2/9
このバプチャのレシピは皮ごとしますが、赤ちゃんにも食べさせるのでじゃがいもをむくフィラーで皮は一度剥いてあげました。
かぼちゃは硬くて切るのが難しいじゃないですか。
私は皿に盛って電子レンジで3分温めました。
それでは包丁の使い方がずっと楽だという点^^
STEP 3/9
電子レンジで軽く回したかぼちゃは半分に切って、スプーンで種の部分を取り除きます。
1/4ピースだけ使って半分はかぼちゃサラダで~残りはバター焼きを作って食べます^^
STEP 4/9
角切りしたかぼちゃはオリーブオイルを敷いて炒めてください。
STEP 5/9
表面がこんがり熟す頃
STEP 6/9
砂糖1/2スプーン、醤油2スプーン、清酒2スプーン、水1/2カップ入れて煮込みます。
STEP 7/9
家にあるナッツを入れてください。
私はアーモンドと松の実があって2種類を入れました。
STEP 8/9
最後にオリゴ糖2スプーンを入れてください!
STEP 9/9
かぼちゃナッツの煮付け完成~!
料理レビュー
4.93
score
  • 294*****
    score
    あまり作って食べないカボチャがあって作って食べたんですが、おいしいですね。 次もまた作って食べます。 ^^
    2024-12-11 14:42
  • 600*****
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    おかげさまで甘くておいしいおかずができました^^
    2024-07-21 17:08
  • 919*****
    score
    簡単でおいしいです~ 私は電子レンジで温めていませんが、かぼちゃがよく熟していますね~ いただきます^^
    2024-01-28 14:14
  • 666*****
    score
    とてもおいしいです
    2023-03-15 00:25
  • 525*****
    score
    期待していなかったのですが、とてもおいしくてびっくりしました! おかずとして食べやすいし、そのまま食べてもおいしいですね~ レシピありがとうございます
    2022-09-01 22:11
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