ペク·ジョンウォン 卵チャーハン グッド
最近毎朝何を作ればいいのか悩み中、数日前にはペク·ジョンウォンの卵チャーハンを作ってみましたが、既存の私が作ったものと大きく違わないが、子供たちがもっと喜んでいました。 うーん…ペク·ジョンウォンさんのレシピが人気最絶頂なので、お母さん印のレシピが押されているような妙な気流を感じてはいますが、それでもお母さんが差し出す朝食に反応する子供たちを見ると気分がいいです。普段私たちがよく作って食べられるチャーハンの材料である卵とベーコン、そして長ネギをざくざく切って入れて、オイスターソースを少し入れてシェイク! (ペクジョンウォンさんは長ネギが大好きだという··· ところで、その香りが本当に好きです。)ペク·ジョンウォン卵チャーハンのおかげでネギが嫌いなうちの娘が何の音もなくよく食べていました。
3 人分
30 分以内
아베크
材料
  • 3ea
  • ベーコン
    1荷造りする
  • 即席ご飯
    3盛り付け
  • 長ネギ
    1一切れ
  • 食用油
  • コショウ
    少し
  • パセリ粉
  • オイスターソース
    1TS
調理順
STEP 1/10
よく熱したフライパンに油を入れ、卵を入れてください。 塩、コショウ、パセリ粉もサラサラ~(パセリ粉は省略してもいいですよ。)
STEP 2/10
卵がよく火が通ったら、スプーンを使ってスクランブルエッグを作ってください。
それから、器に別に分けてください。
STEP 3/10
長ネギは皮をむいて洗ってから半分に、あるいは4分の1に切ってください。
STEP 4/10
フライパンに油を入れ、長ネギを入れて香りがするまで炒めてください。
STEP 5/10
ベーコンは食べやすい大きさに切って、よく炒めた長ネギと入れてまた炒めてください。 (ベーコンは加工していない塩蔵サムギョプサルです。 十分に火を通してください。)
STEP 6/10
ベーコンが茶色くなるまで香ばしく炒めてください。
STEP 7/10
長ネギとベーコンを炒めた後、ご飯を入れてスクランブルエッグを入れてください。
STEP 8/10
オイスターソースも大さじ1杯ほど投下してください。(ご飯3人前基準)
STEP 9/10
ご飯と各種材料、そしてオイスターソースを入れてよく混ぜてから、とろけるまで炒めてください。
STEP 10/10
ジャジャーン~完成したペク·ジョンウォンの卵チャーハンです。 ご飯茶碗にぐっと押し込んで逆さまにひっくり返せば終わり! パセリの粉をふりかけてあげると、さらにおいしそうなチャーハンが出来上がりました。
料理レビュー
5.00
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  • 435*****
    score
    おいしくごちそうさまでした。 ^^ ありがとうございます。
    2019-03-21 08:08
  • 602*****
    score
    子供が好きです
    2017-12-03 14:11
  • 646*****
    score
    簡単で簡単に作ったので みんなとおいしく食べました~~ ありがとうございます~~
    2017-12-03 04:43
  • 452*****
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    特別な材料が必要なわけでもないし、作り方も簡単で普通のチャーハンだろうと思っていましたが、期待以上においしいです:) 本当にありがとうございます!
    2017-11-30 10:07
  • 635*****
    score
    子供の口も大人の口もいいですね」~ 私は薄切りサムギョプサルにしましたが、歯ごたえもあっておいしかったです"^^ありがとうございます~
    2017-05-22 19:24
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