黒胡椒レモン砂糖漬け作り~！
味醤油を作って残ったレモンが5つあって、レモン氷を作ろうかと思ったのですが、レモンシロップが落ちてレモンシロップを作りました。 前に一度ポスティングしたことがありますが、洗浄方法と作り方を少し違うように~！
3 人分
15 分以内
불량엄마소자매마미
材料
  • レモン
    5ea
  • 砂糖
  • コショウ
    10~15一切れ
調理順
STEP 1/7
レモン5つ準備~！
STEP 2/7
沸騰したお湯で優しく転がしてワックスをはがしてみましょう~！ 1分くらいだけ~！
STEP 3/7
ベーキングソーダを溶かした水に20分ほど浸しておいて、何度も洗ってあげました。 すすぎ湯に酢を落として、もう一度洗えば終わり~！
STEP 4/7
レモンをスライスして半分に切ってくれました。 黒胡椒10~15粒入れます！
STEP 5/7
砂糖をレモンと1:1の割合で入れますが、レモンの量より少し少なめに入れて混ぜ合わせます。 砂糖が早く溶けて もっとおいしいレモンシロップになりそうです^^
STEP 6/7
消毒したガラス瓶に和えたレモンを入れ、一番上に砂糖をさらに振りかけます。
STEP 7/7
室温に1~2日置いておいて冷蔵庫に入れてあげます。 黒胡椒が入って、より爽やかな味を期待してみましょう^^
愛情のお隣さんの中で、銀屋さんの粒胡椒レモンシロップレシピを見て粒胡椒を入れるとよりおいしいという情報を入手~！ 家にある黒胡椒も入れてくれました~！ 瓶を消毒した沸騰したお湯を捨てずにレモンシロップを作り、残ったレモンのへたやレモンのかけらを水に浸してください。 この水を布巾につけて流し台とガスレンジを掃除していただければ、キラキラ消毒もできますし、いいですよ。 布巾も洗って殺菌と洗浄を同時に！！！
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