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ギリシャ風サラダを手軽に~ドレッシングヌードルグリークサラダ
ドレッシングヌードルにペタチーズとオリーブ、オリーブオイル、そして様々な野菜を一緒に混ぜて作るギリシャ風サラダを適用してみました。 さわやかで健康的な味がドレッシングヌードルととてもよく合います。
1 人分
30 分以内
농심
材料
ドレッシング
1ea
オリーブ
5ea
ブラックオリーブ
4ea
キュウリ
1/4ea
タマネギ
1/4ea
オレガノ
1g
サンドライトマト
30g
ペタチーズ
36g
青唐辛子
1/2ea
オリーブ油
26ml
白ワイン
24g
刻んだニンニク
6g
砂糖
20g
調理順
STEP
1
/9
グリーン、ブラックオリーブは4分の1に切っておく。
STEP
2
/9
キュウリは洗って4等分して種を取り除き、1cmの大きさに立方体に切った後、塩を少しかけて寝かせる。
STEP
3
/9
玉ねぎと青陽唐辛子は洗って0.5cmの大きさに立方体に切った後、2と混ぜておく。
STEP
4
/9
ペタチーズとサンドライトマトは0.5cmの大きさに立方体に切る。
STEP
5
/9
ボウルに刻みニンニク、白ワイン、ビネガー、砂糖、ドライオレガノを入れてまんべんなく混ぜ、オリーブオイルを少しずつ注ぎながらかき混ぜる。
STEP
6
/9
オリーブオイルを少しずつ注ぎながらホイッパーでかき混ぜる。
STEP
7
/9
1、2、3、4を入れてチーズが壊れないようにまんべんなく混ぜる。
STEP
8
/9
沸騰したお湯に麺を入れて4分30秒間茹でた後、冷水で洗い流して冷やした後、器に入れる。
STEP
9
/9
8に7を乗せる。
様々な野菜を入れて応用すると良いです。
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