冷麺？ソルロンタン？ 濃厚で香ばしい牛骨スープの冷麺！
<第7回農心麺料理公募展 受賞作_銅賞> 気力回復のどんぶり！ 濃厚で香ばしい牛骨スープの「冬至麺屋」
1 人分
5 分以内
농심
材料
  • ラーメン
    1荷造りする
  • ラーメンスープ
    1荷造りする
  • ゆで肉
    30g
  • 卵
    1/4ea
  • キュウリ
    10g
  • 大根漬け
    10g
  • 船
    20g
  • ゴマ
    1g
調理順
STEP 1/4
ゆで肉と卵はゆで, 梨ときゅうりは薄く切って薬味を用意する
STEP 2/4
水550mlにトゥンジ冷麺の別添スープとサリコムタン粉末スープを入れて4分間沸かして冷やしておく
STEP 3/4
トゥンジ冷麺を茹でて冷水ですすぎ準備する
STEP 4/4
器に麺と薬味をのせた後、3つの出汁を注ぎ、トゥンジビビン冷麺の液状スープ、ゴマを添えて出す
お好みで冷麺または温麺で食べられます！ビビンタレをお好みで添えてお召し上がりください！
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