10K Recipe
辛辛いチキン
辛いフライドチキンが食べたい時は~辛辛いチキン!!
0 人分
5 分以内
농심
材料
ラーメンスープ
10g
鶏もも肉
200g
小麦粉
2Ts
トウモロコシ澱粉
3Ts
バジル粉
2g
コショウ
少し
青唐辛子
2ea
調理順
STEP
1
/5
鶏もも肉は4cmx1cmに切り、青陽唐辛子はみじん切りにして準備する
STEP
2
/5
ボウルに1の下ごしらえ鶏と、辛ラーメンスープの1/2を入れて和える
STEP
3
/5
小麦粉、でんぷん、塩、コショウ、バジル粉をもう一つのボウルに加え, しっかり練っている
STEP
4
/5
完成した生地に刻んだ青陽唐辛子を入れてよく混ぜる。
STEP
5
/5
2の鶏に4の生地をまぶして170℃の油で焼き上げる
辛ラーメンスープに漬け込んだ鶏肉をラップで覆い、冷蔵庫で熟成させるとより深い味がします、辛味は青陽唐辛子と辛ラーメンスープの量で調節してください
焼き肉
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