辛辛いチキン
辛いフライドチキンが食べたい時は~辛辛いチキン！！
0 人分
5 分以内
농심
材料
  • ラーメンスープ
    10g
  • 鶏もも肉
    200g
  • 小麦粉
    2Ts
  • トウモロコシ澱粉
    3Ts
  • バジル粉
    2g
  • コショウ
    少し
  • 青唐辛子
    2ea
調理順
STEP 1/5
鶏もも肉は4cmx1cmに切り、青陽唐辛子はみじん切りにして準備する
STEP 2/5
ボウルに1の下ごしらえ鶏と、辛ラーメンスープの1/2を入れて和える
STEP 3/5
小麦粉、でんぷん、塩、コショウ、バジル粉をもう一つのボウルに加え, しっかり練っている
STEP 4/5
完成した生地に刻んだ青陽唐辛子を入れてよく混ぜる。
STEP 5/5
2の鶏に4の生地をまぶして170℃の油で焼き上げる
辛ラーメンスープに漬け込んだ鶏肉をラップで覆い、冷蔵庫で熟成させるとより深い味がします、辛味は青陽唐辛子と辛ラーメンスープの量で調節してください
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