豆腐クリームパスタ
生クリームの代わりに豆腐を入れてクリームパスタを作りました 当然クリーミーな味は少なく、少しすっきりした味も 私ですが、はるかに淡白で健康的な味であることは否めません
1 人分
15 分以内
재미마미
材料
  • 生豆腐
    160g
  • 牛乳
    2カップ
  • スパゲッティ麺
    130g
  • ニンニク
    5一切れ
  • タマネギ
    1ea
  • ブロッコリー
    1カップ
  • バター
    1TS
  • ベーコン
    適当に
  • バジル
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/5
生豆腐と牛乳はミキサーにかけておいて
スパゲッティ麺は茹でて
綿水は捨てないでください
STEP 2/5
フライパンにバターやオイルを敷いてニンニク+玉ねぎ+茹でたブロッコリー(冷凍)を炒めてください
STEP 3/5
茹でたソーセージと茹でたブロッコリーも一緒に炒めてください
STEP 4/5
豆腐と牛乳をすりおろしたものを入れて
少しずつ作ってください
STEP 5/5
茹でたスパゲッティを入れて和えて
塩+コショウで味を調えます:
必要であれば面数を追加して濃度を合わせてください
普通の豆腐は一度ゆでてから調理してください
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