10K Recipe
抹茶ブラウニー(抹茶ブラウニー)
甘くてほろ苦い味を楽しんでみたくて作ってみた緑茶ブラウニー。 本当に魅力的な味なんですよ。
6 人分
60 分以内
복덩이그녀
材料
薄力粉
50g
アーモンドパウダー
30g
抹茶粉
16g
バター
90g
ホワイトチョコレート
130g
卵
3ea
砂糖
80g
砂糖
8g
ベーキングパウダー
2g
クランベリー
30g
くるみ
30g
ピーカン
9ea
調理順
STEP
1
/9
バター+ホワイトカバーは湯煎します。
STEP
2
/9
湯煎したバター+ホワイトカバーに砂糖を入れて混ぜます。
STEP
3
/9
卵を入れて混ぜます。
STEP
4
/9
材料がまんべんなく混ざった生地に
STEP
5
/9
ふるい落としている粉類(薄力粉+アーモンド粉+緑茶粉)を入れ、ヘラで混ぜます。
STEP
6
/9
仕上げ段階で前処理したクランベリーと喉頭を入れて混ぜます。
STEP
7
/9
パンニングした後、ピーカンで飾ります。
STEP
8
/9
170度で20~25分間焼きます。
STEP
9
/9
焼けたブラウニーは完全に冷ましてから食べやすいサイズにカットしていただければ完了:D
抹茶粉より抹茶粉の方が色もきれいで味も濃くていいという事実。
料理レビュー
4.00
score
491*****
score
砂糖の量を少し減らせばもっと淡白になりそうです!
2018-09-17 05:47
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