炒め辛ラーメン·焼きそばタイプの焼きそば
和風焼きそばのように辛ラーメンに様々な野菜を入れて炒めたレシピです。 辛ラーメンはスープだけではなく、炒め物としてもとてもよく合います。
1 人分
30 分以内
농심
材料
  • 辛ラーメン
    1ea
  • お湯
    600ml
  • 食用油
    20g
  • ベーコン
    30g
  • にんじん
    20g
  • キャベツ
    80g
  • オイスターソース
    4g
  • 濃口醤油
    4g
  • ニンニク
    5g
  • 卵
    1ea
  • ゴマ
    少し
調理順
STEP 1/9
キャベツは洗って0.5cm*4cm長さに切る。
STEP 2/9
にんじんは洗って0.3cm*4cm長さに切る。
STEP 3/9
ベーコンは2センチに切る。
STEP 4/9
丸ごとにんにくを洗って薄切りにする。
STEP 5/9
水50ml、オイスターソース、濃口醤油、粉末スープ4gを混ぜる。
STEP 6/9
フライパンに食用油5mlを入れて目玉焼きをする。
STEP 7/9
鍋に水550mlを入れて沸騰したら、麺と粉末スープ6.5g、フレークを入れて2分間煮た後、ざるに麺だけすくう。
STEP 8/9
フライパンに食用油15mlを入れてニンニク、ベーコン、キャベツの順に炒め、7の麺を5のソースを入れて2分30秒炒める。
STEP 9/9
器に麺を盛って目玉焼きをのせた後、ゴマをかける。
かつお節を少しのせてもいいです。
料理レビュー
5.00
score
  • 261*****
    score
    とてもおいしいです
    2019-04-24 17:08
  • 441*****
    score
    レシピ通りにしましたが、とてもおいしいです+！ ベーコンがないので、そのままのハムにしてもおいしいですね。 ありがとうございます!!
    2019-04-24 15:07
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