10K Recipe
おから辛ラーメン
たまにおからチゲを思い出しますが、夏はおからを手に入れるのが簡単ではありません。 こんなときにおすすめしたいメニューで、おからの代わりにきなこを入れて、おから揚げの味を作ってみました。 香ばしくて、ピリ辛ラーメンがおすすめです。
0 人分
10 分以内
농심
材料
辛ラーメン
1ea
お湯
550ml
熟成キムチ
50g
豚肉
40g
きなこ
25g
長ネギ
2g
調理順
STEP
1
/6
キムチを0.5cmに切る。
STEP
2
/6
豚肉を0.5cm*0.5cmの大きさに切る。
STEP
3
/6
ネギを洗って0.2cmに切る。
STEP
4
/6
鍋に中火で豚肉を炒めた後、キムチと粉末スープを入れてさらに30秒間炒める。
STEP
5
/6
お湯とフレークを沸かしたら生豆粉と麺を入れて4分30秒間煮る。
STEP
6
/6
器に盛る。
好みによって唐辛子粉や青陽唐辛子を入れてもいいです。
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