10K Recipe

レタスコッチョリ黄金レシピ、サンチュコッチョリヤンニョムがカギです♬

先週、夫の牛ロースを焼いてあげたんですが、そうですね、脂っこいと半分以上残していました。高い韓牛だったのに！！本当に私が牛肉アレルギーじゃなければ全部食べたよ！！あ~もったいない~~そしてこれから脂っこくて牛肉食べないって宣言まで.. それでは冷凍庫にいっぱいあるロースと牛のともばら肉は？！それで作ってみました甘酸っぱいサンチュキムチ！！

6 人分

15 分以内

호이홍이

材料

サンチュ
ニラ
唐辛子粉

1スプーンですくう
醤油

1スプーンですくう
酢

2スプーンですくう
刻んだニンニク
ごま油
唐辛子粉

1スプーンですくう
醤油

1スプーンですくう
お湯

1スプーンですくう
酢

2スプーンですくう
刻んだニンニク
ごま油

映像

調理順: STEP 1/8

サンチュは洗って水をばたばたとはたいて手で3等分に裂いてください

STEP 2/8

野菜のマスで遊んでいるニラと玉ねぎも適当に切ってあげて

STEP 3/8

タレを作ります。水のある普通のタレで作るとサンチュがすぐ枯れるんですよそれが嫌でしっかり作ってみました。固いタレ、唐辛子粉1スプーン、醤油1スプーン、酢2スプーン、おろしにんにく、ごま油

STEP 4/8

そして野菜のタレがよく切れるように手でもみもみ~タレが固く混ぜて混ぜるのに少し時間がかかります~

STEP 5/8

最後にゴマサラ振りかければ完成！！でもタレをちゃんと混ぜなくて唐辛子粉がちょっと固まってるんですよ次は広いところに作って和えてあげないと私はちょっと辛そうでしたが、夫はおいしいとよく食べてくれましたうちの唐辛子粉が辛い~~TT

STEP 6/8

そして今日~チャドルバギを焼いて食べようとサンチュの浅漬けキムチを作ってみました今回はしっかりせず、水のようにサラッとした普通のタレを作りました一般調味料唐辛子粉 1スプーン醤油 2スプーン水 1スプーン酢 2スプーン刻みニンニク、ごま油

STEP 7/8

水気しっとり~したタレ、あなたは味はどうかな？！手でもみもみ~確かに和えるのがはるかに簡単です。唐辛子粉もまとまらないのでいいです

STEP 8/8

最後にサラ~かけて仕上げてくれれば終わり！！個人的にこれがもっとおいしいんですよ甘酸っぱいのが~ずっと食欲がわく味

料理レビュー

4.71

score

252*****

score

私はどうしてサンチュがないんですかwww

2024-05-25 11:33
979*****

score

最高のラッシュ派です、おいしい^^ ありがとうございます..

2022-06-02 12:26
664*****

score

いろいろな野菜を入れて辛くしたんですが、おいしいと褒めてくれましたもやしスープにご飯を混ぜて食べたらなかった食欲も出ると思います

2022-04-20 18:43
688*****

score

僕は少し甘くのせて、砂糖を半分ずつ追加しました^^ 新郎がとてもおいしいそうです^^

2020-05-11 20:01
628*****

score

娘がおいしいって······

2019-05-30 17:08