Name: スンデ料理 : 白スンデ レシピ : 白スンデ タレ
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 醤油 1スプーンですくう; 塩 1/6; コショウ; ゴマの葉; エゴマ粉 4スプーンですくう; エゴマ油 少し; 唐辛子粉 1スプーンですくう; 醤油 1スプーンですくう; 酢 1スプーンですくう; 水あめ 2スプーンですくう; ゴマ 1スプーンですくう; エゴマ粉 1スプーンですくう

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スンデ料理 : 白スンデレシピ : 白スンデタレ

ペクスンデを食べにシンリムまで行くのは遠くて。。。家で作って食べてみました

3 人分

30 分以内

아이쥬

材料

醤油

1スプーンですくう
塩

1/6
コショウ
ゴマの葉
エゴマ粉

4スプーンですくう
エゴマ油

少し
唐辛子粉

1スプーンですくう
醤油

1スプーンですくう
酢

1スプーンですくう
水あめ

2スプーンですくう
ゴマ

1スプーンですくう
エゴマ粉

1スプーンですくう

調理順: STEP 1/23

まず、ペクスンデのレシピのタレを作ってみます^^
白スンデのレシピのタレは和えてあげるのではなく、後で白スンデが完成したらつけて食べるんですよ~！！！

STEP 2/23

唐辛子粉スプーン1杯

STEP 3/23

醤油スプーン1杯

STEP 4/23

酢スプーン1杯

STEP 5/23

水あめスプーン2杯

STEP 6/23

エゴマ粉 1スプーン

STEP 7/23

白スンデレシピのタレ - 唐辛子粉1スプーン、醤油1スプーン、酢1スプーン、水あめ2スプーン、ごま1スプーン、エゴマ粉1スプーン
すべて混ぜてください^^
タレの端っこ完成~~~

STEP 8/23

ペクスンデを作ってみます~~

STEP 9/23

先にスンデを火を通していただいてもいいですし、冷凍でもいいですよ。私は電子レンジで軽く温めてあげましたヨン~
火を通した後、食べやすい大きさに切ってくれました

STEP 10/23

では白スンデを炒めるフライパンを準備してください~~
食用油2スプーンと長ネギと刻みニンニク2スプーン

STEP 11/23

食用油スプーン2杯と長ネギとにんにくスプーン2杯を入れて炒めてください

STEP 12/23

その後、食べやすく切ったキャベツと玉ねぎを入れて

STEP 13/23

食べやすく切ってくれたスンデも入れてください

STEP 14/23

事前にふやかしておいた春雨も入れてくださって

STEP 15/23

塩 1/6

STEP 16/23

醤油スプーン1杯

STEP 17/23

こしょう 1スプーン

STEP 18/23

エゴマ粉をスプーン4杯入れてから
たくさん混ぜてください。まんべんなく混ぜなさい。混ぜて

STEP 19/23

青陽唐辛子を切って入れていただいて

STEP 20/23

エゴマの葉も切って入れてください~~

STEP 21/23

仕上げにエゴマ油を少し入れてくだされば
完成ですよ^^

STEP 22/23

スンデ料理 - 白スンデレシピ - 白スンデのタレすべて完成

STEP 23/23

白スンデをタレにつけて食べると幻想的です^^
成功的なスンデ料理 - 白スンデレシピ - 白スンデのタレ

白スンデのレシピのタレは和えてあげるのではなく、後で白スンデが完成したらつけて食べるんですよ~！！！