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免疫、解毒、保養強化フードじゃがいもほうれん草スープ

免疫力増強と解毒、保養強化フードほうれん草ジャガイモスープ~！アメリカで家庭料理としてよく煮込んで食べるスープだという。マルボクメニューを選んだんだけど~ 子供も大人もよく食べる。特に、ソウルの男性冷房病にかかり、空腹で冷や汗で食欲まで失った状態。ほかほかのスープを食べたらすごくいいって^0^ ユリはスープにご飯をのせて食べるほど好きだったという~！普段も免疫力に良いなんて、子供たちによく作ってあげたいメニュー~！不良ママが超おすすめするレシピ~できそう

2 人分

30 分以内

불량엄마소자매마미

材料

バター

25g
長ネギ

1ea
サラリー

2ea
小麦粉

2TS
お湯

2カップ
ジャガイモ

2ea
牛乳

1/2カップ
ほうれん草

20g
鶏むね肉

1ea
刻んだニンニク

1/3スプーンですくう

調理順: STEP 1/19

レシピは2人分に載せたが、不良ママは4人基準でちょうど量を2倍に増やして作った。
そして鶏むね肉の代わりにもっと柔らかい鶏ヒレに代替~！

STEP 2/19

セロリは1センチの大きさに切る

STEP 3/19

長ネギときれいに洗い、白い部分だけ1cmの大きさに切る。

STEP 4/19

じゃがいもは皮をむいて1.5cmの大きさに切る。

STEP 5/19

熱したフライパンにバターを入れて~

STEP 6/19

セロリとジェパを入れて

STEP 7/19

切っておいた長ネギとセロリが柔らかくなるまで炒める。

STEP 8/19

小麦粉を入れてほのかに焦げないようによく混ぜる~！

STEP 9/19

小麦粉を入れてほのかに焦げないようによく混ぜる~！

STEP 10/19

分量の水を入れて少し固まるまで煮る。

STEP 11/19

分量の水を入れて少し固まるまで煮る。

STEP 12/19

鶏ヒレとじゃがいもを入れて煮る~！
この時、刻んだニンニクを1/2スプーン入れる。
不良ママは4人前分なので、レシピ通りには量をもう少し小さく入れてもいい。

STEP 13/19

じゃがいもに火が通ったら~

STEP 14/19

よく洗ったほうれん草を2~3cmの大きさに切った後
スープに入れてほうれん草が焼けるまで煮る。
2~3分くらい

STEP 15/19

最後に牛乳を入れて

STEP 16/19

塩とコショウで味を調えれば完成~！

STEP 17/19

このまま具スープで食べてもいいけど~
赤ちゃんたちと一緒に食べるから~ 海苔を冷ましてミキサーにかける~！

STEP 18/19

ミキサーで細かく刻んだほうれん草ジャガイモスープ~！
食べる前に温めて食べるとおいしい。

STEP 19/19

すりおろせば食感がのどごしのいいスープ

個人的にパンともご飯ともよく合うスープみたい~！ 29ヶ月ユリはご飯と一緒に食べて、9ヶ月目もスープが大好きだという^^