信じて食べる盛り合わせチャンアチ~~♡
お義母さんがされてるのを肩越しに見て 必ずやってみようと思ったんですが 今になって真似してみました~~ かわいい息子と愛しい奥さんがよく食べてくれるから とても嬉しいです^-^
6 人分
30 分以内
현이민이아빠
材料
  • さくさくとうがらし
    5ea
  • タマネギ
    2ea
  • ゴマの葉
    3荷造りする
  • 醤油
    1カップ
  • 酢
    1カップ
  • 砂糖
    1カップ
  • お湯
    3カップ
調理順
STEP 1/5
エゴマの葉は一枚一枚よく洗ってガラス容器の一番下に敷きます。玉ねぎは食べやすく切ってエゴマの葉の上に積みます
STEP 2/5
きゅうり唐辛子もきれいに洗って食べやすいように切って積みます
STEP 3/5
ソースを作ります ヤンニョム材料を全部入れて一度沸いたら火を消してください
STEP 4/5
熱いまま材料の上に注いでください。私はここで味見をして甘いと思って水をもう少し入れました。(ミネラルウォーター)味付けはここで少しずつ調節してください
STEP 5/5
完成です。寒気を冷やして冷蔵庫に入れて1日か2日後に取り出して召し上がれば口の中の甘酸っぱい漬物を味わえます ^-^
僕は赤ちゃんが食べるので 味を薄くしようと思って 水をたくさん入れました 大人だけが召し上がるなら、 水は2カップくらい飲んでみて 追加するようにしてもいいと思います *まったく！ 召し上がっていると容器にスープがたくさん残りますが その時はキュウリ。 玉ねぎ、キュウリ唐辛子。 などなど 各種野菜や野菜をきれいに手入れした後、食べやすく切って いつでも追加していただいて、一日ほど熟成させてお召し上がりください^^
料理レビュー
5.00
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  • c32***
    score
    食べるほど中毒性がありますね。結局食べ終わる前にもう一度作っておきました^^ 簡単おいしいレシピ！！ありがとうございます
    2016-08-23 08:23
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