パッションフルーツ~~白の香りとシロップ酵素作り
ダオネ、今日はパッションフルーツを使って シロップ酵素を入れました 百香と名前がパッションフルーツだということを皆さんご存知ですよね 偶然知った白香とタオネ農場にもいくつか植えて、もう少し植えてみようかと思っています 粒がぱちぱち噛むのが絶品で香りがとても良くて粒ではシロップを作って皮は酵素を作ったんですが、一日が経つと香りが染み込んで色もきれいでとても良かったです~~フフ
6 人分
30 分以内
다오네
材料
  • 砂糖
調理順
STEP 1/7
真ん中を切ると、中身を売る時にもったいない果肉が流れるので、端を切って中を掘った方がいいです
STEP 2/7
黄色い果肉を鍋に入れて砂糖を適量入れて煮込んでください~~ お好みで砂糖の量は加減してください~~
STEP 3/7
甘酸っぱくておいしい白香とシロップ10キロで生の果物を食べて、このように3本が出ましたね~~
STEP 4/7
娘の自炊をするのに持ってこようと急いで作りました~~ww 生果は食べるものがないとあまり食べませんがシロップはおいしくよく食べるので朝食代わりにプレーンヨーグルトに食パンに塗って食べるように持ってきてくれるでしょう~~
STEP 5/7
皮は適当な大きさに切って準備します ダオネは酵素を入れる時、ものもらい酵素を入れて入れました
STEP 6/7
水分があまり出ないので、持っている酵素を使うか、オリゴ糖蜜などを入れて作るといいと思います~~
STEP 7/7
少し砂糖と酵素を入れて酵素を作りました~~ パッションフルーツ酵素完成 もう熟成さえすればいいでしょう~~
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