ナスが体に良いということは知っているが、この味あの味も いや、僕はあんまり好きじゃないです しかし、今露地から出ている枝は一度は 食べないといけない義務感ができて 今回は中華料理で 炒め物を作りました 豆板醬とオイスターソースで味付けをするから前に作って 食べていた炒め物とは少し違う味ですね こうやって炒めて丼として食べても おいしいという考えが ナス炒めです 私も混ぜて食べたらおいしいですね 新しいナス料理をご希望でしたら、こういうナス炒めはいかがでしょうか^^