冷やしそば
暑さのせいかご飯は食べたくなくて麺だけ食べたくなりますね。つゆで簡単に作れる冷やしそば
1 人分
10 分以内
율맘써니
材料
  • そば麺
  • つゆ
  • お湯
  • ワケギ
  • 大根
  • 海苔
調理順
STEP 1/6
スーパーで簡単に買えるそばを1人前ずつまとめてあるので、量の調節がとても簡単です~
STEP 2/6
そば湯で4~5分間茹でた後、冷水ですすいでください
STEP 3/6
大根はおろし金で挽いて準備して、ワケギは細かく切ってください
STEP 4/6
おいしく煮えた麺
STEP 5/6
冷やしそばの核心！！ スープはつゆとミネラルウォーターを混ぜてご用意ください。スープは事前に作って冷凍庫で少し凍らせておくといいですね。つゆ1:ミネラルウォーター3のお好みに合わせてつゆ量は調節してください
STEP 6/6
作るのに10分かかった冷やしそばを買って食べるのと味が同じです
料理レビュー
5.00
score
  • 979*****
    score
    子供の口には合いませんが、夫はよく食べてくれますね。レシピをちゃんと火を通しておきます。蒸し暑いので、この暑い夏に冷やしそばが最高ですよね。20代の時に食べたその味とは次元が違いますが、それなりに真似して食べようと思います。~~^^**
    2022-07-07 18:34
  • 474*****
    score
    私には第5の季節である夏が来ましたね 嫌でも大嫌いな暑さを乗り切るための料理であるユルマムサニさんの美味しくて冷たいそばとともに、今年の夏を乗り越えます おいしいレシピありがとうございます
    2021-06-13 04:15
  • 688*****
    score
    つゆを活用していいですね 美味しいです
    2018-08-06 08:54
  • 701*****
    score
    簡単でおいしいです
    2017-05-12 17:59
ビビンバ おすすめレシピ
  • 1
    名節残ったナムル&チヂミを活用！ナムルビビンバ♥
    4.89(9)
  • 2
    超簡単豆もやしビビンバ
    4.95(20)
  • 3
    簡単な一人ご飯レシピ、アボカド明太子ビビンバ
    4.86(7)
  • 4
    大根の若菜入りビビンバ 簡単な一食食事
    5.00(10)
焼き肉 おすすめレシピ
  • 1
    おうちごはんペク先生 ペク·ジョンウォン コンブル もやしプルコギのレシピ ♬
    4.76(21)
  • 2
    豚肉コチュジャンプルコギ~簡単においしく作る方法(キム·ジンオク料理が好き)
    5.00(29)
  • 3
    豚肉コチュジャンプルコギ、リーズナブルな豚の後ろ足肉料理
    4.96(25)
  • 4
    10分完成、蜂蜜レシピ] ニンニクプルコギ、簡単においしく！
    4.94(144)