STEP 1/13
とうもろこし7~8個と、水+塩+砂糖を用意します。
まずトウモロコシの皮を取ってください。
* 人それぞれの好みによって皮をむいてもいいですし、それとも一重くらい残しておいてもいいですよ。
* 計量はスプーンと紙コップです。
STEP 2/13
このようにとうもろこし一重くらいは残しておいて..
STEP 3/13
とうもろこしの下の大空を切ってくれます。
STEP 4/13
トウモロコシのひげも取って···..
* トウモロコシのひげを別に乾かしておいて、トウモロコシのひげ茶を作って飲んでもいいですよ。
STEP 5/13
皮をむいたとうもろこしを水に浸してから洗って炊飯器に入れておきます。
STEP 6/13
水一杯(200cc)に
塩(天日塩)中太めの1+1/2スプーンを入れます。
STEP 7/13
砂糖スプーン3杯を入れて溶かします。
STEP 8/13
炊飯器を並べてとうもろこしにまんべんなく注ぎます。
STEP 9/13
栄養蒸し30分快速調理します。
* 電気炊飯器会社ごとに機能が少し違うようです。
STEP 10/13
30分後、簡単にトウモロコシが蒸れた状態です。
STEP 11/13
取り出す時に熱いことがありますので、トングで気をつけて取り出してください。
STEP 12/13
お皿に盛って温かいうちに食べます。
トウモロコシは冷めるとおいしくありません。
STEP 13/13
とうもろこしが多い量なら蒸してビニールパックに入れて冷凍室配管後.. 食べたい時に取り出して鍋で軽く温めて食べると美味しいですよ。
- 塩+砂糖の割合は、個人の好みによって調節します。(退屈な場合がありますので、ご参考ください。)。 市販されている刺激的な味ではありません。)