干しスケトウダラのコチュジャン和え/干しタラのコチュジャン和え
簡単なレシピでご飯泥棒完成~！ スケトウダラの干物がエゴマ油をさっと吸収して香ばしくしっとりとした^^ 和えさえすればいいので、5分レシピ~！！！ 家に遊んでいる干し明太があれば、さっと送ってみてください^^
3 人分
10 分以内
불량엄마소자매마미
材料
  • スケトウダラの干物
    3一握りの
  • 刻んだニンニク
    1/2スプーンですくう
  • 長ネギ
  • コチュジャン
    2スプーンですくう
  • 醤油
    1スプーンですくう
  • エゴマ油
    3スプーンですくう
  • ゴマ
  • オリゴ糖
    1スプーンですくう
調理順
STEP 1/4
細かく裂いたスケトウダラの干物をボウルに入れて準備~！
STEP 2/4
刻んだにんにく1/2スプーン、刻みネギを入れて
STEP 3/4
コチュジャン2スプーン、味醤油1スプーン、エゴマ油3スプーンを入れてまんべんなく和える。 エゴマ油をたっぷり入れて和えると干しスケトウダラに染み込み、より香ばしい味としっとり感がキープ~！
STEP 4/4
最後にオリゴ糖1スプーンを入れて若干の甘みとコーティング効果を~！！！
料理レビュー
5.00
score
  • 812*****
    score
    最高です 初めてやったんですが、作るのも簡単で みんなおいしいそうです ありがとうございます。
    2021-09-03 20:56
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