ギリシャの伝統料理、チャジキ (Tzatziki)
ギリシャの伝統料理であるチャージキです。 ヨーグルトとキュウリ、ニンニクの馴染みの薄い組み合わせですが、夏に涼しく楽しめる珍味です！ アペタイザーでパンと一緒に食べたり、メイン料理に一緒に添えるなど、いろいろ食べられますよ。
2 人分
10 分以内
HappyChloe
材料
  • ヨーグルト
    200g
  • キュウリ
    1ea
  • ニンニク
    1ea
  • 塩
    1/2ts
  • オリーブ油
    1Ts
  • レモン汁
    1/2Ts
  • コショウ
  • ディール
  • パセリ
調理順
STEP 1/3
過程は本当に大したことありません！
ボウルにきゅうりを細かく切って入れ、にんにくを細かく刻んで入れ、
残りの材料をすべて入れて混ぜれば完成です。
STEP 2/3
きれいなボウルに盛り込み、オリーブオイルを数滴加え、香りを生かします。
ディールを入れればもっと良かったのですが、私はないのでパセリで仕上げてくれました。
STEP 3/3
パンをこんがり焼いて一緒に添えてくれました。
パンと一緒に食べる時は、バゲットのように淡白なパンではなく、より香ばしい風味のあるパンとよりよく合うと思います！ (天然発酵パン、穀物食パンなど柔らかい食感のパン)
料理レビュー
4.33
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  • 981*****
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    夫が目で悪口を言いました;; 韓国人の口には合わないようです..TT 旅行に行ったり住んでた方じゃなければ.. そんなに探して食べる食べ物ではないようだ..
    2021-12-07 00:32
  • 438*****
    score
    現地で食べた味のままで、ありがとうございます
    2021-11-20 20:57
  • 842*****
    score
    おいしいです！！！
    2020-08-06 08:12
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