#朝食、簡単なブランチトースト作り#半熟フライを割って食べるチン·ギョンスシェフの超簡単ブランチ!!!
水曜美食会ブランチ編で、チン·ギョンスシェフが自分のスタイルを教えてくれましたが、簡単にトーストを作ってそこにイチゴジャムをのせて目玉焼きをのせて食べると、その味も素晴らしいんですよ。 それで朝食に用意しました。 それにソーセージを一つ追加して塩味のきいたタンパク質も補ってくれました。
1 人分
15 分以内
강철새잎
材料
  • 食パン
  • イチゴジャム
  • ウィンナーソーセージ
  • 若葉野菜
調理順
STEP 1/5
食パン 1 つを油を引いていないフライパンで焼いてください。 トースターがあれば簡単に焼けばいいです。そして一緒にソーセージも焼いてください。
STEP 2/5
完成皿に焼いたソーセージを入れて、一度焼き上げた食パンにイチゴジャムを塗ってください。 甘くておいしいでしょう。
STEP 3/5
そこに半熟の目玉焼きをのせます。 底面はカリッと揚がるように焼いて、黄身は少しだけ火を通せばいいです。 油を多めに回し、卵を一つ落としては強火で素早く火を通すことができますが、難しい場合は中火で卵フライパンに乗せ、蓋をして焼くとより簡単に半熟フライを作ることができます。
底面が火が通ってフライパンを振った時にゆらゆらすると端がカリカリになったら完成ですよね。 ふたをしたときはサク味がないので参考にしてください ^^
STEP 4/5
このままでは簡単なブランチであり、朝になりますが、何かが欠けているような気がします。 青色もないので残念です。 青色といえばやはり野菜でしょう。
STEP 5/5
それで、若葉野菜をのせてあげました。色も合わせながら脂っこさも抑えられます。 しょっぱくてさわやかで甘いブランチです~~~~~
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