Name: [カボチャの葉を茹でる方法] カボチャの葉を茹でる方法。- ヤンサ
Total time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: カボチャの葉; 粗塩 1ts

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[カボチャの葉を茹でる方法] カボチャの葉を茹でる方法。- ヤンサ

かぼちゃの葉を茹でて包んで食べると本当においしいんですよ！！濃味テンジャンぐつぐつ煮込んでプルコギと一緒に包んで食べたら本当に~ おいしいですよ^^

6 人分

5 分以内

양싸

材料

調理順: STEP 1/4

スーパーに行ってカボチャの葉を一束買ってきたんですが、すごく多かったんです。
かぼちゃの葉をきれいに洗ってください。
洗ってたらカボチャのつるがちょろちょろ~
それは取っていただいて、葉っぱと
茎だけきれいに洗ってください。

STEP 2/4

鍋に水を入れて粗塩1tsを入れてお湯がぐら沸いたら
かぼちゃの葉を入れて3分間茹でてください。
長時間茹でるとぐったり···..

STEP 3/4

茹でたかぼちゃの葉をすくって冷水で洗い、水気は必ず絞ってください。

STEP 4/4

水気を必ず絞って容器にしっかり入れて冷蔵保管！！
一週間以内に召し上がってください。
茎は捨てなくてもいいです。
丈夫ではないので召し上がってもいいです。
僕は賞に出す時
それなりにきれいになるために茎は切ったんですけど
私が一人で食べる時は茎も食べました。