ダイエットもおいしく！！！ ペク·ジョンウォンの鶏ささみサラダと鶏ささみサンドイッチ
夏を迎え、ダイエットに効果的な鶏むね肉を利用して
柔らかくて飽きないように鶏むね肉が楽しめる
おうちごはんペク先生のペク·ジョンウォンさんのレシピです^^
6 人分
60 分以内
심술이네집밥이야기
- 材料
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鶏むね肉3一切れ
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キュウリ1ea
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タマネギ1カップ
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にんじん1/2カップ
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たくあん1/2カップ
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卵3ea
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レモン1ea
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塩1TS
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酢3TS
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コショウ少し
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料理酒3TS
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マヨネーズ1カップ
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酢2TS
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砂糖1/2TS
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塩
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- 調理順
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STEP 1/8鶏むね肉は流水で洗ってお湯が沸いたら入れていただいて
大さじ3を入れて完全に焼きます~
STEP 2/8きゅうりは4等分にして薄く切った後
塩大さじ1を入れて漬けてください~
STEP 3/8漬けたキュウリの水気をしっかり絞らないと、コリコリとしたキュウリの食感が楽しめます~
ビニールパックの上にのりを敷いて漬けたキュウリをのせて縦に立ててねじ込むと効果的に水気を切ることができますフフフ
きゅうりだけでなく各種野菜の水気を切る時に活用してみてください^^
STEP 4/8よく煮えた鶏むね肉は細かく裂いて準備してください~
STEP 5/8鶏胸肉、水気を絞ったキュウリ、刻み玉ねぎ1カップ、刻みニンジン1/2カップ、刻みたくあん1/2カップとゆで卵をつぶしてよく混ぜます~
STEP 6/8コショウを軽く振りかけて召し上がっても
立派な鶏ささみサラダになりますね
STEP 7/8ここに大さじ3とレモン1個を切って汁を絞って入れると
もっとさっぱりして飽きない鶏の胸肉サラダが味わえます。ww
STEP 8/8ダイエットのための鶏ささみサラダをもう少しおいしく食べる方法！！！
完成した鶏の胸肉サラダにタルタルソースを入れて和え
鶏ささみサンドイッチとしても楽しめます~
タルタルソースが用意されていない方は
マヨネーズ大さじ1杯、酢大さじ2杯、砂糖大さじ1/2に塩を少しだけ入れて混ぜたら
子供たちもおやつにも立派な鶏ささみサンドイッチですよ^^
鶏ささみサンドイッチを作る時、少し薄い感じだと思ったらゆで卵をもう少し追加してください~ レモン汁と鶏胸肉の組み合わせは真理の中の真理です~ 鶏ささみサラダを作る時、レモン汁をぜひ入れてみてください^^
- 料理レビュー
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4.86score
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797*****score本当においしく食べました 僕は僕と子供たちが食べるために 鶏むね肉サンドイッチにしてみました 今は家で簡単なサンドイッチは 作ります。モーニングパンもいいですが 鶏の胸肉の代わりに カニカマを入れて食パンに作ってもいいですね （笑） このレシピはいつも応用して役に立つと思います♡2024-05-10 10:43 -
427*****scoreおいしいレシピありがとうございます~~2021-06-17 22:00 -
955*****scoreこれ…本当においしいです(笑)ダイエットができなかったです！！！ (泣)2018-10-26 10:44 -
hea********score簡単でおいしかったです！2018-08-26 18:26 -
841*****score簡単でよかったです~^^2018-08-16 14:09
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