[今日は何を食べようかな] ハムフライ#ビールのおつまみ
ハムを揚げてビールのつまみで塩辛いなんてカリカリに食べてみてください~
2 人分
15 分以内
숑하우스
材料
  • ハムの缶詰
    1can
  • 小麦粉
    1T
  • ジャガイモでんぷん
    1T
  • パン粉
    1T
  • 卵
    1ea
  • パセリ
    少し
調理順
STEP 1/3
缶ハムを長めに切った後、沸騰したお湯で茹でます。
* 茹でると塩味と脂が抜けます。
STEP 2/3
1. でんぷん 小麦粉 パン粉 1:1:2の割合
でんぷん 1T 小麦粉 1T パン粉 1T を入れて混ぜて衣をつけます。
2. または小麦粉 > 卵 > パン粉の順につけてください。
STEP 3/3
生地の服を入れた時にすぐ上がると揚げるのに適した温度です。
予熱した油に入れてカリカリに揚げます。
塩味のきいたハムを そのまま食べてもおいしいですよね 揚げると中はしっとり、外はカリカリでビールのおつまみにいいし、ご飯のおかずにもいいですよ~
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