10K Recipe

牛肉を入れてもおいしいカレー~ビーフカレーの作り方♩

いつもカレーは豚肉やハムだけ入れて作ってたのに~ カレーがとても食べたいんですが、スープの材料は牛肉しかなかったんです (泣)それで一度やってみようか？やってみたんだけど、豚肉よりはるかにおいしい牛肉カレー

6 人分

60 分以内

혀니ㅋ

材料

調理順: STEP 1/7

今回のカレーは清浄園ウコンバモンドカレー、少し辛い味で~

STEP 2/7

スープ用の牛肉は血が抜けるようにしばらく漬けておきました

STEP 3/7

じゃがいも、にんじん、たまねぎは食べやすいようにカクテキ :)

STEP 4/7

準備が終わったら、まずフライパンに油を少しだけ敷いてスープ用の牛肉を軽く炒めてあげました~！

STEP 5/7

牛肉の表面が少し火が通ったら野菜を入れて一緒に炒めて~

STEP 6/7

水とカレー粉を入れる！決まった量はなく、水とカレー粉を見ながら少しとろみをつけてお好みで合わせていただければと思いますどうせ味付け自体はカレー粉で揃うから難しくなさそう

STEP 7/7

とろっと煮込んだら完成です^^ 残念ながら皿に盛るカットはなし.. でも結構多めに作って1週間おいしく食べました