10K Recipe

とてもきれいで食べるのがもったいないバターの醤油煮ご飯とキムチ炒め

スーパーで売っている醤油煮缶を活用して、家で簡単にバター醤油煮ご飯を作ってみました。一人暮らしの人たちには少しは格好よく食べられる料理と言いましょうか？脂っこさを抑えてくれるキムチ炒めまで！！！一食の食事として最高です

1 人分

10 分以内

자몽의요리

材料

パプリカ

1/2ea
青唐辛子

2ea
肉の煮付け

1can
卵

2ea
バター

1一切れ
キムチ

1プレート
長ネギ

1一握りの
刻んだニンニク

1T
ごま油

2T

調理順: STEP 1/14

パプリカと青唐辛子はまず細かく切ります

STEP 2/14

卵2個は箸でかき混ぜてください

STEP 3/14

熱したフライパンに油を入れ, 卵2個を入れて箸でかき混ぜてスクランブルを作ってください

STEP 4/14

作られたスクランブルはしばらく皿に盛っておきます

STEP 5/14

ボウルにご飯を入れ、その上にバター1切れをのせます

STEP 6/14

片方に卵スクランブルをのせます

STEP 7/14

反対側にパプリカを切っておいたものをのせます

STEP 8/14

チャンジョリム缶を開けて真ん中にチャンジョリムをのせます

STEP 9/14

清涼唐辛子を上にトッピングすれば完成！
肉の煮付けの塩味と柔らかな卵、そしてパプリカの甘みが調和しておいしいです。

STEP 10/14

キムチはざあざあ切ります

STEP 11/14

フライパンに火を消した状態で長ネギとにんにく1T、ごま油2Tを入れて和えます

STEP 12/14

ガスを点けて炒めます

STEP 13/14

キムチが赤色からオレンジ色になるまで炒めます。

STEP 14/14

お好みでコショウを少しかけていただいても結構です。シャキシャキしておいしいキムチ炒め完成です。

1。パプリカはどうしても色味のある赤色やオレンジ色を使った方がいいです。パプリカがなければニンジンを利用しても構いません。 2。肉の煮付けに薬味がついているので、薬味は別に作っていません。