そうめんのように細いエンジェルヘアは天使の髪の毛のようにきれいで細くて付けられた名前だ。 細いので口の中にずるずると瞬時に入り、滑るように首を越えていく。 熱いパスタ料理ではなく、様々な海産物を入れて甘酸っぱいドレッシングで和えた冷たいサラダ風パスタで夏の味覚を取り戻してみよう。