ジャンクナムのKick - ほうれん草は脚の手入れをせずに茹でた後、脚の手入れをする！脚の手入れをして茹でるとほうれん草があちこち行ってごちゃになって同じ大きさに切るのが不便！脚のあるまま必ず！ 茹でるジャンクナムのKick2 - 野菜を茹でる時、水の量は十分に野菜が浸かるくらい合わせる！ そうすれば茹でる時に熱を均等に受けてまんべんなく茹でるジャンクナムのKick3 - 野菜を茹でる時は絶対塩を入れる！ 野菜の色をより鮮明に生かし、味付けをしてくれるので必ず入れること、ジャンクナムの大ヒットKick!!!!- ほうれん草を茹でた後、必ず冷水で洗うこと！ 余熱(残っている熱)のためほうれん草がもっと火が通って柔らかくなることがある。