[簡単な一人暮らし料理] 切り込みサムギョプサル？ ノー！切れ目ソーセージ野菜炒め/ソーヤ！
こんにちは、皆さん~~！ 今日はソーセージ野菜炒め、別名ソヤを作ってみました ソーヤはお酒のつまみやご飯のおかずに最高のメニューですよね？ 切り込みはどうやって入れてもいいですが 今日僕は切り込みを細かく たくさん入れて、合間に味付けが もっとよく切れるように作ってみました 野菜は基本的に玉ねぎ以外にはある野菜を入れてください！ 例えばパプリカがなければ、キュウリ唐辛子の種を抜いて入れてもいいですし 玉ねぎの量を増やしてもいいですし、無限応用が可能でしょう？
1 人分
15 分以内
얌무
材料
  • ウィンナーソーセージ
  • タマネギ
    1/2ea
  • パプリカ
  • ケチャップ
    5T
  • オイスターソース
    2T
  • 砂糖
    1T
映像
調理順
STEP 1/10
材料を用意します。
STEP 2/10
入る野菜を切ります。
似たような大きさに切るといいですよ。
STEP 3/10
ソーセージに切れ目を入れます。
切り込みの形は好きなようにしてもいいです。
STEP 4/10
細かく出すと味がよりよくしみ込みます！
STEP 5/10
フライパンに油を敷いてください。
STEP 6/10
油で野菜から炒めます。
STEP 7/10
ソーセージを入れてください。
切れ目が少し開くまで炒めます。
STEP 8/10
分量のタレを入れます。
STEP 9/10
最後にもう少し炒めてください。
STEP 10/10
ユンギ、ざわざわ~切り込みを撃たないと完成！
* そしてオイスターソースがなければ ケチャップと砂糖だけでしても できますが、入れた方がずっとおいしいです！ 一人暮らしの方はオイスターソースを一つ買っておけば チャーハンにも入れて炒め物にも入れて、本当に 個人的に感じる一人暮らしの必需品なので、買っておくと便利です！ * ソーセージ/ハム類は沸騰したお湯で一度茹でて使うといいですが 私はめんどくさいことでいつもパスします
料理レビュー
4.95
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  • 855*****
    score
    砂糖の代わりにオリゴ糖で作ってみたんですが、すごくおいしかったです！！
    2024-10-12 20:36
  • 774*****
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    わぁ~~私はちょっと塩辛いと思ってキャベツとごま油をちょっと入れましたが、本当においしいです~
    2024-05-29 20:50
  • 589*****
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    本当にすごく簡単に作りました少ない材料でもこんなにおいしいおかずを作るなんて！ 家族がとてもおいしく食べてくれました。 ありがとうございます!!
    2023-08-19 20:45
  • 720*****
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    おいしいです。ダルヌレシピは刻んだニンニクが入っていて ニンニクの香りが少し負担になって見た時、汚く炒めたんですが きれいで味も甘酸っぱく良かったです コショウだけ少し加えて、今度は唐辛子を少し入れてみようかと思います。 ごちそうさまでしたっ
    2023-08-07 09:10
  • 788*****
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    無難でシンプルな料理。
    2023-03-08 20:32
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