10K Recipe

特別な日にだけ作って食べるシッケ

とても簡単に作って食べられるシッケをご紹介したいと思います。秒イマームが満開のレシピに特別な日にだけ作って食べるシッケを持って帰ってきました。

6 人分

999 分以内

초이맘

材料

飴油

1荷造りする
砂糖

1200g
米

3盛り付け
お湯

8L

調理順: STEP 1/17

飴油をまず細かいふるいにかけました。

STEP 2/17

水を受けてぐずぐず米を洗うように洗ってください。
水は捨ててはいけません。

STEP 3/17

布団を別のボウルに注いでください。

STEP 4/17

そうすると、米を洗った水のように白い水が出ます。

STEP 5/17

白い水を注ぐと、こうやってかすができます。

STEP 6/17

ご飯は3人前くらい作りました。子供たちがシッケに入ったご飯が好きなんですよ。

STEP 7/17

用意しておいた飴油水を注いでください。水は炊飯器いっぱいに入れました。

STEP 8/17

この時も少し鍋が見えます。かすは捨ててください

STEP 9/17

ご飯をしゃもじですくってください。私は手で塊になったものを解いてあげました。

STEP 10/17

このように飴油水を満タンに保温した状態で
6時間ほど出しておけばいいです。

STEP 11/17

保温の状態に~~
保温にしておいて、他の仕事や用事を済ませてください。

STEP 12/17

保温の状態で6時間後に
ご飯粒が浮いてきたら、作ってあげればいいんです。

STEP 13/17

保温炊飯器の中身を大釜に注いでください。
ぷかぷかぷか浮いているものはもっと出してください

STEP 14/17

シッケが沸いています。

STEP 15/17

この時、食性にイチゴ砂糖を入れればいいです。
とても簡単な方法でシッケが完成しました。

STEP 16/17

冷める時までこうやって置いておいて~

STEP 17/17

冷めたら瓶に入れてキムチ冷蔵庫に入れて食べたら
本当においしいです。

水気のある瓶やスプーンが触れるとすぐに傷むことがありますのでご注意ください。おやつにもいい食べ物ですよね。砂糖が入りますが、喉が渇いたからといって飲み物を買って飲むより産むでしょう。消化もいいし~

料理レビュー

5.00

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614*****

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簡単な説明ありがとうございます！！おかげさまで上手く作れました^^

2023-09-27 06:08
306*****

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私が生まれてシッケを一度も作ったことがないのですが、チョイママのレシピを見て真似したのですが、思ったより簡単に作りました本当においしいですTT

2020-10-24 07:17
678*****

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簡単にできるのでとてもよく食べますありがとうございます^^

2020-10-12 14:18
287*****

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超簡単レシピ~！！難しく思っていたシッケ作り~！！ 2年間ずっと作って食べてます~~^,^良いレシピありがとうございます

2020-03-06 15:27
172*****

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簡単にシッケを作りました^^

2020-02-28 17:26