[海外の一人暮らしCook.feel通] 178.全羅道ではそれなりに有名料理 砂糖麺のレシピ
他の地域では不慣れだが全羅道地域ではよく作って食べるという砂糖麺！！！ チビマロも家が光州なので、子供の頃家でよくチビマロのオンマがやってくれたりしたんですけど。 久しぶりに幼い頃のことを思い出して、一度食べてみました。
1 人分
10 分以内
꼬마마로
材料
  • そうめん
    1盛り付け
  • 砂糖
    4スプーンですくう
  • サラダ野菜
    少し
調理順
STEP 1/5
たくあんと若芽野菜は省略しても構いません。
STEP 2/5
- スプーン4杯はよく溶けるようにお湯3杯に溶かして、
STEP 3/5
- そうめんはなべでゆでる。
STEP 4/5
- お湯に溶かした砂糖水は上に冷水を300ml注いでよく混ぜ
STEP 5/5
熟した素麺をよく洗って中に入れ、上に若芽野菜とたくあんをのせると全羅道では有名な砂糖麺完成！！ これなりに中毒になります
※ 家に氷があれば氷も入れていただくと涼しくてもっとおいしいです。
料理レビュー
5.00
score
  • 761*****
    score
    イマイチだとは 分かったけど本当においしいですね^^
    2020-05-03 15:58
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