唐辛子の葉の和え物~ダイエットと美肌に良い唐辛子の葉の和え物と効能
唐辛子を少し植えて唐辛子の葉があまり獲れるものがないんですよ~ それでも和えて食べたくて、少し取って あっさり和えました~~~！！ 唐辛子の葉を茹でてコチュジャンにつけるのが 好きなんですが 今回は汁醤油とごま油でとてもきれいに和えました~@~! さっとゆでて和えると少しほろ苦い味とシャキシャキとした唐辛子の葉、何気にご飯泥棒ですよ~！！~ たくさん和えてご飯を入れてコチュジャンを少し入れて ごま油を入れて混ぜて食べたら 二人で食べて一人死んでも分からないのに 最近ずっと列を食べてたので食べ物に気を使って食べます~~~
2 人分
15 分以内
로즈의 맛수다
材料
  • 唐辛子の葉
    150g
  • 天日塩
    1TS
  • ニンニク粉
    1/2ts
  • 長ネギ
    少し
  • 魚醤
    1ts
  • 唐辛子粉
    1/2ts
  • ごま油
    1ts
  • ごま塩
    1ts
  • ゴマの実
    少し
調理順
STEP 1/8
唐辛子の葉は洗ってすくって沸騰したお湯に天日塩を入れて茹でて冷水ですすぎ水気を切ります~！@!
STEP 2/8
水気を切った唐辛子の葉にすべてのタレを入れてもみ和えてあげました~!~
ネギがなくてネギを入れませんでした~！！
最後にごま油を入れて和えてください~~~
STEP 3/8
完成皿に盛ってからゴマをパラパラ振りかけました~！！！
STEP 4/8
さっぱりしながらもタンパク質の唐辛子の葉の和え物と唐辛子より栄養が多いと言いますよね~！！
STEP 5/8
唐辛子の葉の効能
唐辛子の葉には様々な栄養素が含まれています~~~
唐辛子の葉には癌を抑制するベラカロチンが豊富に含まれていて抗がん効果がありますよ~！~~
唐辛子の葉にはビタミンA、ビタミンC、ベータカロチン、食物繊維、カルシウムなどがたくさん含まれていますね！！~~
唐辛子の葉は抗酸化作用、癌予防、心血管疾患抑制効果、人体免疫力強化、効果的です~~
唐辛子の葉は100gあたり15kcal程度しかなく食物繊維、ビタミンなどが豊富でダイエットや美肌に良いそうです~！
STEP 6/8
唐辛子の葉は炒めてもおいしいし和えてもおいしいですよね~~~
青唐辛子より栄養が多い唐辛子の葉を たくさん食べたくても唐辛子の葉がないですね （笑）
だからといって唐辛子の苗から唐辛子の葉を全部取ることもできません
STEP 7/8
今度は唐辛子の葉を少し取るようになったらコチュジャンにつけて食べたいです
そして、真鍮にご飯を入れてごま油とコチュジャンを入れて混ぜて食べたら最高だね
STEP 8/8
今頃市場に行けば唐辛子の葉を売ってるのもたくさんあるでしょうね~~
唐辛子の葉は少しほろ苦い味で食べるようです~@@!~！
皆さん、今日も気持ちいいことばかりありますように~@！
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