Name: やさしい材料で、やさしい味~~ハム玉ねぎオムレツ、ニンニク種オムレツ
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: ハムの缶詰 100g; ニンニクの芽 3ea; タマネギ 1/4ea; 卵 4ea; ハーブソルト 1/4ts; 食用油 1TS; コショウ 少し; ケチャップ 2TS; ホットソース 1/2TS; 酢 1/2TS; 梅の砂糖漬け 1TS

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やさしい材料で、やさしい味~~ハム玉ねぎオムレツ、ニンニク種オムレツ

新玉ねぎとニンニクの種を刻んで入れて子供たちの好きなハムも入れて退屈だからオムレツを作りました。

1 人分

30 分以内

배고픈엄마

材料

ハムの缶詰

100g
ニンニクの芽

3ea
タマネギ

1/4ea
卵

4ea
ハーブソルト

1/4ts
食用油

1TS
コショウ

少し
ケチャップ

2TS
ホットソース

1/2TS
酢

1/2TS
梅の砂糖漬け

1TS

調理順: STEP 1/10

スパム100g包丁などでつぶします。

STEP 2/10

そしてざるに入れてぐつぐつ沸かしたお湯を注いで油気を抜きます

STEP 3/10

ニンニク種3本を用意し、上の部分の硬い部分は切り取ってざくざく切ります。

STEP 4/10

玉ねぎの1/4個を細かく刻みます。

STEP 5/10

卵4個、ハーブソルト小さじ1/4を入れてまんべんなく溶かします。

STEP 6/10

熱したフライパンに大さじ1の油を入れ、玉ねぎとニンニクの種を入れて炒めます。

STEP 7/10

玉ねぎが透明に炒めたら、用意したハムを入れて均一に炒め、コショウで味を調えます。

STEP 8/10

そして卵水を注いでスクランブルするようにかき混ぜながら火を通します。

STEP 9/10

半熟したらフライパンの片方に追い込み、形を整え、裏返して焼きます。

STEP 10/10

お皿に盛った後、ケチャップ大さじ2、ホットソース大さじ1、酢大さじ1、梅シロップ大さじ1を混ぜたソースをかけて一緒に食べました。ご飯のおかずとして食べてもいいですよ。