食べ残した豚足で新しい料理が誕生~冷菜豚足作り！
以前は豚足を頼んで食べる時、豚足を食べようか冷菜豚足を食べようか悩んでいたんですが~もう悩む必要がなくなりました^^ ただ豚足を多めに頼んでおいしく食べて残ったら簡単にソース作って冷菜豚足を作って食べればいいんですよ~ww
2 人分
10 分以内
탁주부
材料
  • 豚足
    2盛り付け
  • キュウリ
    1/2ea
  • リンゴ
    1/2ea
  • ゴマの葉
    指名手配の
  • クラミー
    指名手配の
  • ミニトマト
    指名手配の
  • 醤油
    3スプーンですくう
  • 料理酒
    1スプーンですくう
  • 酢
    2スプーンですくう
  • ごま油
    1スプーンですくう
  • 刻んだニンニク
    1/2スプーンですくう
  • たこの実
    1スプーンですくう
  • ハニーマスタード
    1スプーンですくう
  • ピーナッツバター
    1スプーンですくう
調理順
STEP 1/4
豚足は食べやすい大きさに切ってくれる。
STEP 2/4
料理に入るとおいしそうな果物や野菜を用意してくれる。
* 他のものは全部省略できますが、きゅうりとゴマの葉は必ず入れてください~本当においしいです
STEP 3/4
そしてソース材料を定量化して、たことピーナッツジャムがよく溶けるようにすべて混ぜてくれる。
STEP 4/4
用意した野菜や果物、そして豚足を食べやすく手入れして皿に盛れば終わり。
* 混ぜて食べるなら深みのある器に入れてください。 *
私は出前を頼んで食べて残ったものを冷蔵保管して活用しましたが、ない場合は最近スーパーに真空包装された豚足も販売しています~ そしてピーナッツジャムがなければ、きなこやはったい粉スプーン1杯で代替していただいてもいいですよ。 それもなければ入れなくてもいいですよ~香ばしい味が好きだから入れたんです^^ 私はソースをかけてそのまま食べましたが、混ぜて食べるなら深みのある器に入れた方が食べやすいので参考にしてください~
料理レビュー
5.00
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  • 688*****
    score
    とてもコクがあっておいしいです 豚足の残り物 新しい料理で誕生しましたね
    2022-08-02 12:31
  • 874*****
    score
    おかげさまでおいしくいただきました~~~^^
    2021-05-19 19:54
  • 119*****
    score
    豚足に残ったものがあって、 このレシピで作って食べたんですけど すごくおいしかったです 豚足の脂っこさがすっかり消えました ありがとうございます～
    2020-02-14 11:13
  • 995*****
    score
    豚足冷菜は初めて食べてみたんですが、おいしかったです~^^
    2017-02-19 19:28
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