STEP 1/11
卵4個に塩0.5t、白胡椒を入れてよく溶かします。
一人当たり卵2個でオムライスを作ります。
STEP 2/11
アラスカすっきりと辛さ半分缶、アラビアータソースをご用意します。
サーモンが思ったより辛くないです。 味付けもほとんどなく、後味だけ少し辛さが漂う程度。
STEP 3/11
熱した深型フライパンにサーモン半缶とアラビアータソース3Tを入れて炒めてくれます。
STEP 4/11
冷や飯ORの即席ご飯2Cを入れて炒めます。 味見してください。 少し薄かったら塩をもう少しだけ入れてください。 ソースが添加されるので···
STEP 5/11
炒めたご飯は、別のお皿にのせて······
STEP 6/11
片方の小さな鍋でお湯を沸かしてベーコンを茹でてください。 30秒以上(発がん物質除去段階)
STEP 7/11
弱火で深型フライパンにオイル1Tを敷いてキッチンタオルできれいに拭きます。卵水(2個分)をのせます。 3秒後、割り箸でとろりとかき混ぜます。 70%~80%だけ焼きます。 煮すぎると卵がパサつきます。
STEP 8/11
ひっくり返さずに、すぐ片方の端にチャーハン1カップ分をのせます。 矢印の方向にひっくり返します。
STEP 9/11
半月の形に折れたら、セッティングする皿にそのままのせます。 熱したフライパンには茹でたベーコンを置きます。
STEP 10/11
ペク·ジョンウォン先生のノウハウアルミホイルをオムライスで覆ってラグビーボールの形を両手でそっと形にしてくれます。
STEP 11/11
出来上がったオムライスに焼いたベーコンを乗せ、デミグラスソースORケチャップをかけてください。 超簡単オムライス完成
食べてみたらおいしいです。 でも玉ねぎが入るともっとおいしいと思います。 STEP 3段階で細かく切った玉ねぎを鮭油で炒めて玉ねぎが透明になったら鮭、アラビアータソースを入れて
炒めてください···はるかに脂っこくなくて味がいいと思います。