トマト茶碗蒸し
朝食の代わりに良いトマト茶碗蒸し。 三味乾燥させると、一口ですくすくすくすく食べて行けばいいです。 トマトの皮をむいて入れたら食感が柔らかくていいですね。
2 人分
15 分以内
시크제이맘
材料
  • トマト
    1ea
  • 卵
    3ea
  • 塩
    少し
  • 牛乳
    1/2紙コップ
調理順
STEP 1/7
ボウルに卵3個を割って盛る。
STEP 2/7
牛乳を半分入れてあげる。（紙コップ基準）そして塩で味を調え、よく混ぜる。 牛乳がない場合は、水または昆布だしを入れてください。 卵をふるいにかけるともっと柔らかいです。
STEP 3/7
トマトは沸騰したお湯にさっと入れた 冷水で洗うと簡単に皮をむくことができます。 適当な大きさに切ってください。
STEP 4/7
卵水に切っておいたトマトを入れてください。
STEP 5/7
茶碗蒸しの容器に入れてください。
STEP 6/7
蒸し器を利用して茶碗蒸しを作りました。 中火で10~15くらい太りました。
STEP 7/7
トマトが入った茶碗蒸し。 卵の内側はしっとりしています。 牛乳を入れて香ばしいです。 火を通して食べるとより良いトマト。残っているトマトでどんなおやつを作ってくれるか考えてみます。 トマトカプレーゼ作ってあげる。 絶対飲まないのかな？ 本当においしいんですけどね。 ミンヤンはチーズが好きだからトマトと一緒に応用してみます。 食事の代わりにご飯のおかずとして良い柔らかいトマト茶碗蒸しでした。
料理レビュー
5.00
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  • 326*****
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    6歳、2歳がすごく好きですね
    2022-09-19 09:39
  • 186*****
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    シックジェイママ、茶碗蒸しに牛乳とトマトを入れて食べたらまるでプリンのような食感でした。^^ うちの母もおいしいと言ってますね。^^
    2021-02-18 15:55
  • 756*****
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    おかげさまでおいしい茶碗蒸しを食べることができました.. うちの娘に初めて作ってくれた食べ物だったんですが、美味しく食べて本当に嬉しかったです.. 教えていただいたレシピ通りに作っていたら、追加で家に転がっていたかつお花節をもう少し追加したら本当においしかったです。。^^
    2016-06-21 14:43
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