夏に備えて！甘いホームメイド「イチゴシロップ」作り:)
季節が終わるこの時点で出てくる安いイチゴを買ってイチゴシロップを作っておけば、熱い夏、熱気を冷やす冷たいイチゴエイドやイチゴ牛乳などを手軽に作ることができます。 本当に手軽に作れる香り高いイチゴシロップ、家で家族みんなで一緒に作ってみてください ~ ^^
6 人分
30 分以内
요리가좋아in독일
材料
  • イチゴ
    30ea
  • 砂糖
    2紙コップ
調理順
STEP 1/10
材料を用意してください。 いちごは汁椀いっぱいに1杯ほどの量を使いました。
STEP 2/10
いちごは冷水で洗ってください。 あまり長く洗いません。
STEP 3/10
洗ったイチゴは水気を取ってください。
STEP 4/10
いちごは薄すぎないように立てて切ります。
STEP 5/10
切っておいたイチゴをガラス瓶に入れてください。 イチゴ-砂糖-イチゴ-砂糖··· 順に重ねます。
STEP 6/10
いちごを加え、砂糖をスプーン1~2杯入れます。 イチゴと砂糖の量は比率は1:1です。
STEP 7/10
積み重ねた姿です。
STEP 8/10
入り口までいっぱいになったら、最後に3~4スプーンの砂糖を入れます。
STEP 9/10
蓋をして一日室温保管します。
STEP 10/10
2時間ほど経った後の姿です。 スペースがたくさんできます:)
いちごが硬ければ、1か所に切っておいたいちごと砂糖を全部入れて混ぜてからガラス瓶に詰めてもらってもいいのですが、私が書いたいちごは少し柔らかい状態なので、重ねて入れてみました。 室温に1日置いたイチゴシロップの砂糖が溶けなかったら混ぜて溶かしてください。 以後冷蔵保管してください。
料理レビュー
4.90
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  • 860*****
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    おいしいレシピありがとうございます^^
    2023-03-29 22:59
  • 657*****
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    子供がイチゴが大好きで置いておいてイチゴラテを作ってあげようと思って作りました
    2023-03-17 13:54
  • 652*****
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    今！！イチゴシロップ入れました！！ 僕はイチゴ砂糖漬けを入れる時、蜂蜜を入れるといいと聞いて イチゴを入れる前に蜂蜜を入れてあげて ブルーベリーもあったので、一緒に入れてあげました。 ガラス瓶は小さいのに欲が多くて最大限砂糖量を合わせようとしましたが、うまくいったか分かりませんねこのように室温保管を一日だけすればいいですか？一日過ぎたらすぐ食べてもいいですか？
    2021-03-03 12:48
  • 903*****
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    とてもきれいでおいしいです！！！ 簡単なレシピありがとうございます:)
    2020-03-06 00:15
  • 534*****
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    ありがとうございます~普通、このようなイチゴシロップは賞味期限がいつまでですか？
    2020-01-11 15:44
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