10K Recipe
#しっとりソフト ニューヨークチーズケーキ#
チーズケーキを3回目のせるんですが 今度はニューヨーク風チーズケーキです ターピンはチョコラットシーレップ チェリーシーレップ いろいろありますが、パウダーシュガーと冷凍クランベリーにしたら、グランベリーがアイスクリームのように 味がいいです
5 人分
999 分以内
Eun Hee Lee
材料
クリームチーズ
2カップ
砂糖
1カップ
卵
4ea
ヨーグルト
1カップ
生クリーム
1/2カップ
レモン汁
2T
バニラオイル
3T
トウモロコシ澱粉
2T
小麦粉
2T
調理順
STEP
1
/18
すべての材料を用意します
STEP
2
/18
バターはマイクロウェーブで溶かします
STEP
3
/18
クレカをビニール袋に入れて押しつぶしに細かく砕きます
STEP
4
/18
ブレンダーに変えてもいいです 2を入れます
STEP
5
/18
ケーキ型にパーチメント紙を敷いてバターを塗って4を注ぎます
STEP
6
/18
5をぎゅっと押して平らにし冷蔵庫か5分に入れます
STEP
7
/18
クリームチーズをブランダーにミックスします
STEP
8
/18
7エフレインヨーカットを入れますサワークリームの代わりにしてもいいですよ
STEP
9
/18
砂糖バニラの香りの卵を入れます
STEP
10
/18
ヘビークリームを入れます
STEP
11
/18
10をケーキ型に注ぎます
STEP
12
/18
11から空気を抜きます
STEP
13
/18
160度5分に普通1時間焼けって言うんですが
2時間焼かなければなりませんチューレイに水を入れてケーキ型をのせておくと柔らかいケーキが作れます
STEP
14
/18
完成したチーズケーキです
STEP
15
/18
パウダーシュガーをケーキの上にガーニッシュしました
STEP
16
/18
チェリーシロップやチョコラットソースでモルモットにするが冷凍ブルベリーゾーしました
STEP
17
/18
ケーキをたたんで蓋をして保管します
STEP
18
/18
ベリーが冷凍なのでアイスクリームを先に食べるようにおいしいです
プレーンヨーグルトの代わりにシャワークリームを使ってもいいです
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