＃しっとりソフト
ニューヨークチーズケーキ#
チーズケーキを3回目のせるんですが
今度はニューヨーク風チーズケーキです
ターピンはチョコラットシーレップ チェリーシーレップ いろいろありますが、パウダーシュガーと冷凍クランベリーにしたら、グランベリーがアイスクリームのように
味がいいです
5 人分
999 分以内
Eun Hee Lee
- 材料
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クリームチーズ2カップ
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砂糖1カップ
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卵4ea
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ヨーグルト1カップ
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生クリーム1/2カップ
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レモン汁2T
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バニラオイル3T
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トウモロコシ澱粉2T
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小麦粉2T
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- 調理順
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STEP 1/18すべての材料を用意します
STEP 2/18バターはマイクロウェーブで溶かします
STEP 3/18クレカをビニール袋に入れて押しつぶしに細かく砕きます
STEP 4/18ブレンダーに変えてもいいです 2を入れます
STEP 5/18ケーキ型にパーチメント紙を敷いてバターを塗って4を注ぎます
STEP 6/185をぎゅっと押して平らにし冷蔵庫か5分に入れます
STEP 7/18クリームチーズをブランダーにミックスします
STEP 8/187エフレインヨーカットを入れますサワークリームの代わりにしてもいいですよ
STEP 9/18砂糖バニラの香りの卵を入れます
STEP 10/18ヘビークリームを入れます
STEP 11/1810をケーキ型に注ぎます
STEP 12/1811から空気を抜きます
STEP 13/18160度5分に普通1時間焼けって言うんですが
2時間焼かなければなりませんチューレイに水を入れてケーキ型をのせておくと柔らかいケーキが作れます
STEP 14/18完成したチーズケーキです
STEP 15/18パウダーシュガーをケーキの上にガーニッシュしました
STEP 16/18チェリーシロップやチョコラットソースでモルモットにするが冷凍ブルベリーゾーしました
STEP 17/18ケーキをたたんで蓋をして保管します
STEP 18/18ベリーが冷凍なのでアイスクリームを先に食べるようにおいしいです
プレーンヨーグルトの代わりにシャワークリームを使ってもいいです
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