ミニキャベツ炒め
ミニキャベツは見た目と違って効能が普通のキャベツより強力で癌や心臓病予防に効果が優れているそうです。
5 人分
10 分以内
망고댁쏠맘
材料
  • ミニキャベツ
    1荷造りする
  • ニンニク
    1荷造りする
  • にんじん
    少し
  • 焼き塩
  • 食用油
調理順
STEP 1/6
ミニキャベツ(ミニキャベツ)の詩は、餅の葉を取ってへたを少し切った後、流水で洗って大きいのは半分ずつ切りました。
STEP 2/6
ミニキャベツ炒めをしようと思うのですが、焼きニンニクが好きなソルヤンのためにニンニクもかき混ぜて一緒に炒めてくれればよく食べると思いました。 料理もアイデアだから。 ミニキャベツ(ミニキャベツ)とニンニクを1:1の割合にしました。
STEP 3/6
食用油にニンニクを揚げるように炒めて
STEP 4/6
ミニキャベツ(ミニキャベツ)と千切りにんじんを入れて
STEP 5/6
各自の好みに合わせて焼き塩で味を調えれば、ミニキャベツ(ミニキャベツ)ニンニク炒めが完成。 ミニキャベツ(ミニキャベツ)は、長時間炒めると苦味が出ることがありますので、少しだけ炒めてください。
STEP 6/6
ミニキャベツ(ミニキャベツ)は普通のキャベツより食感が柔らかく香ばしくてそのまま食べてもいいですが、ニンニクと一緒に炒めても本当においしいんですよ。 ニンニクと一緒に炒めておくとビジュアルも生きているね。 便秘があったり野菜をあまり食べない子でも、ミニキャベツ炒めを作ってあげると、小さくて可愛らしい形に箸が入るのではないでしょうか?
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