手作りハンバーガー作り

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手作りハンバーガー作り

パテに砂糖が入らず桃の熟成液が入ってヘルシーな手作りハンバーガーです。

2 人分

60 分以内

락식

材料

調理順: STEP 1/12

まず材料を用意してください。

STEP 2/12

おろし豚肉に玉ねぎのみじん切りを入れます。

STEP 3/12

桃の梅液を入れます。
甘酸っぱい味が肉に臭みを与え、調味料の役割を果たしてくれます~

STEP 4/12

コショウをかけてください。

STEP 5/12

パティを適当なサイズに丸めます。

STEP 6/12

適度に油を引いて内側まで火が通るように
中火で焼いてください。

STEP 7/12

デュアルブランチメーカーにイングリッシュマフィンを敷き、ビーガンスライスチーズをのせます。

STEP 8/12

二つ目のふたをして卵を割って入れてください。

STEP 9/12

ある程度卵に火が通ったらパンをのせて閉じてから
あと2分くらい焼いてください

STEP 10/12

基本模型が出来上がりましたらサラダとパテをご用意ください

STEP 11/12

チーズの上に野菜をのせてマスタードをかけてください

STEP 12/12

その上にパティをのせてケチャップをかければ完成！

砂糖ではなく熟成液を使ったヘルシーな手作りバーガーでした ^^