失敗のないアーリオオーリオのための、そして八方美人ニンニクコンフィ！！
にんにくコンフィはあちこち活用度が高い子です。
アーリオオーリオも簡単に美味しく作ることができ
パンと一緒に食べてもいいし、料理に入れて簡単に味をアップグレードさせてくれる優しいやつです！
6 人分
60 分以内
괴달
- 材料
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ニンニク30一切れ
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タイム2~3ea기
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ローズマリー2~3ea기
-
オリーブ油230ml
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- 調理順
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STEP 1/7にんにくは洗ってへたを取って
水気を取ってください。
STEP 2/7ローズマリーとタイムをオーブン使用可能な
鍋に敷いてください。
STEP 3/7ニンニクをのせて、 ニンニクが十分に浸かるように
オリーブオイルを注いでください。
STEP 4/7130度に予熱したオーブンで1時間程度
入れておきます。
または非常に弱いガスで30分程度
加熱してもいいですよ。
STEP 5/7きれいに消毒したガラス瓶を用意してください。
STEP 6/7少し気泡がふわふわして豊かな香りを
吹き出しながらニンニクコンフィが完成します。
STEP 7/7瓶によく入れて冷まして密封し
室温で保管します。
-タイムやローズマリーが手に入らない場合は、月桂樹の葉を1、2枚入れて作ってもいいですよ。 全部使ってもいいですよ！ - 辛い味をご希望の場合、ペパロンチーノも3、4個入れてください。
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