Name: ソーセージ野菜炒め-ソーヤ
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: にんにくハム 1ea; ウィンナーソーセージ 10ea; ブルーベリー 1一握りの; くるみ 1一握りの; アーモンド 1一握りの; アスパラガス 3ea; タマネギ 1ea; 青唐辛子 2ea; パプリカ 1/3ea; パプリカ 1/3ea; 刻んだニンニク 1TS; コショウ; 豆板長 1TS; オイスターソース 1TS; ケチャップ 4TS; メープルシロップ 2TS

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ソーセージ野菜炒め-ソーヤ

思い出のソーヤ~！ご飯のおかずとしてもグッド！！夜食でもグッド！！

4 人分

10 分以内

메인쉐프

材料

にんにくハム

1ea
ウィンナーソーセージ

10ea
ブルーベリー

1一握りの
くるみ

1一握りの
アーモンド

1一握りの
アスパラガス

3ea
タマネギ

1ea
青唐辛子

2ea
パプリカ

1/3ea
パプリカ

1/3ea
刻んだニンニク

1TS
コショウ
豆板長

1TS
オイスターソース

1TS
ケチャップ

4TS
メープルシロップ

2TS

調理順: STEP 1/7

ウィンナーハムは4等分しました。
そして四角いハムはウィンナーと同じ大きさに切りました。
残りの野菜材料もハムと同じ大きさで用意しました。
材料の準備が終わったら、作ってみましょうか？

STEP 2/7

フライパンにオリーブオイルを敷いてハムを入れます。
この時、コショウを少しかけて炒めてください。

STEP 3/7

ハムが温められるほど炒めてアスパラガスを冷凍で保管したので、先に入れます。

STEP 4/7

アスパラガスがある程度溶けたら、刻んだニンニクを入れてニンニクが固まりにくいようによく混ぜるという考えで炒めてください。

STEP 5/7

ニンニクがよく混ざったら、すべての材料を入れて炒めます。

STEP 6/7

玉ねぎが透明になる頃~~タレソースを入れて（シロップ類以外）炒めてください。
ソースが均一によく炒めたら、味見してください。
甘さがいいという時は糖分を加えなくてもいいです..
私は足りないようなので、メープルシロップ大さじ2を入れました。

STEP 7/7

完成した料理をお皿に~！！

ない材料は入れなくてもいいです。 (基本 - ハム、玉ねぎ、パプリカまたはピーマン) 2ソースも照り焼きソースとケチャップだけで代替可能です。(1:3) 辛いものが苦手な方は豆板醤と青陽唐辛子抜きでお願いします。 (オイスターソース大さじ2に代替)